築炉工事・焼却炉・ダンパの製作ならエス・シー・ケー
有限会社 エス・シー・ケー 埼玉県さいたま市岩槻区横根1074-1 [FAX] 048-791-3716
事業のご案内
木炭保持炉
木炭・備長炭の大量保持、供給、再生に木炭保持炉
炭火を使った「本物の味」ブームは高まるばかり。炭火を売り物にする繁盛店の課題はいかに効率よくスピーディーなサービスができるか 、そして高価な備長炭をロスなく使用できるか、この２点にかかっているといっていいでしょう。
木炭保持炉は大切な木炭を一度に大量 に供給したり、いったん火を消し再生利用したりと供給のコントロールができます。また、木炭保持炉は受注生産品ですので店内構造や収容客数、木炭使用量 、お店の雰囲気にあわせて各種タイプからお選びいただけます。
サービスの向上とコストダウンの両方を実現してお店のご繁盛を確実にバックアップします！
5大特長
- 木炭/備長炭を赤熱したまま保持できます！
- 多量に熾きた炭火を同時供給できます！
- 開口部のシャットで高価な備長炭をいったん消し再生可能なものに！
- 特殊断熱材の使用で外側は熱くなりません！
- 設置場所にあわせた受注生産のより店内のスペースの有効活用がはかれます！
木炭保持炉仕様
- A排気部
- B備長炭などを良好な状態で保つ炉室。充分なスペースを確保。
- Cセラミックファイバーを大量 に使用した設計で断熱効果を高め安心です。
- D取り出し中、炭が外へ転がり出ないテーパスロットル式。熱気も外へ出にくいため熱くありません。
- E保持能力の高い空気シャッター。最適に調節できるうえいったん火を消し再生利用もできます。
| 型式 | 10型 | 15型 | 20型 |
|---|---|---|---|
| 機器寸法(W×H×D) | 600×1200×700 | 800×1650×800 | 810×1650×1020 |
| 最大保持量 | 10kg | 15kg | 25kg |
高級焼肉店への納入実績５００店以上
東産業殿、平城苑殿、叙々苑殿、羅生門殿、安楽亭殿、焼肉大和殿、他多数。
エスシーケーは、サービスのコンセプトに関してお客様の問題を見積もりから、管理運営まで徹底したプロフェッショナリズムをもって対応させていただきます。
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